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Empfehlungen: Gerichten mit Lamm- und Schweinefleisch sowie zu Iberico-Schinken
Am Gaumen robust und fruchtbetont mit Noten von Beerenkonfitüre und Waldfrüchten
dann nach etwas Belüftung komplexes Duftbild mit Noten von schwarzen Beeren
Empfehlungen: Ideal für typische mediterrane Gerichte wie Caprese
Empfehlungen: kräftige Gerichte
Rosé Côtes de Provence Le Cengle, Domaine de la Galiniere Sardegna Empfehlungen: Gerichten mit Lamm- undBlassrosa, glnzend. Intensives Bouquet von reifer Grapefruit und Limette. Am Gaumen prsentiert sich der Wein kraftvoll, zugleich zart und komplex mit einem knackigen, leicht anisartigen Abgang. Land: Frankreich Region: Ctes de Provence Traubensorte: Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Genussphase: bereit genussreif Serviertemperatur: 8 bis 10C Vinifikation Ausbau: Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben schonend in
