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Ein moderner spanischer Absinth aus Barcelona
Dieser wird aus Chardonnay und Savagnin Trauben destilliert und behält einen charakteristischen Eigengeschmack was dem Absinth seine unverwechselbare Note verleiht
die diesem Absinth eine stark aphrodisierende Wirkung verleihen sollen
der Absinth wird anschliessend zur weiteren Reifung in Eichenfässern gelagert
Durch diese langjährige Erfahrung wurde er zu einem der besten Absinthbrenner weltweit
Justifiée et Ancienne Unsere Artikel Ein moderner spanischer Absinth ausDie Brennerei ZUSY Ltd. wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegrndet und produzierte ursprnglich hochwertige Obstbrnde und Likre aus Produkten der Region, 2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen. Als Nachfolger des fast schon legendren `LAncienne hat Martin Zufanek 2013 den `Justife et Ancienne destilliert und 3 Jahre in einem Eichenfa reifen lassen. Die Rezeptur des Absinths stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende,
