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Der Brut Tradition wird seit 1982 aus den gleichen Rebsorten cuvéetiert: Auxerrois
die den Trauben Säure und Mineralität verleihen
Schon im Duft wirkt er glasklar und einladend: Zitruszesten
Jahrhunderts galt er als "Traube erster Qualität"
Fazit: Ein ausdrucksstarker Cognac mit typischer Finesse der Petite Champagne – geschmeidig
Montepulciano D´Abruzzo DOC Negus 2017 BIO Cà dei Frati Der Brut Tradition wird seitWarum trinkenswert: Der Cascina del Colle Montepulciano d'Abruzzo DOC Negus 2015 BIO ist ein beeindruckender Rotwein, der die Kraft und Tiefe der Montepulciano Traube eindrucksvoll zur Geltung bringt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel aus reifen roten Frchten, begleitet von wrzigen Noten wie Zimt, Lakritz und Vanille. Am Gaumen prsentiert sich der Negus vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Wrme.
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