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Traubensorte: Corvina - Corvinone - Rondinella
Nach einer sanften Pressung der Trauben erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 °C
Peschiera del Garda
der einige Monate lang von der einhüllenden Penumbra der Barriques in den Kellergängen verwöhnt wird
Serviervorschlag: Wein
Castello di Spessa "Sauvignon" Friuli Isonzo DOC 2024 - 12er Weinpaket SALE% Traubensorte: Corvina - Corvinone -CASTELLO DI SPESSA Die Ursprnge des Schlosses gehen auf die Rmerzeit zurck, zu der es schon einen Wachturm und eine Schmiede gab, das Schloss selbst stammt hingegen aus dem dreizehnten Jahrhundert. Im Laufe der Jahrhunderte waren bei den verschiedenen Schlossbesitzern berhmte Persnlichkeiten wie Giacomo Casanova und Lorenzo Da Ponte zu Gast. Eine kurze Chronologie der Schlossgeschichte: 13. Jahrhundert Die Familie Ungrispach baute das Schloss auf dem
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