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dass Eigentum der "Bodega Hnos
Pflaumen und Feigen Gaumen: leichte
sehr extensiven Busch-Erziehung auf 700 - 1000 M
Die Trauben stammen von 12 Hektaren Cabernet Sauvignon- und 32 Hektaren Monastrell-Rebbergen mit altem Rebstockbestand
Gleich anschliessend im November spielt sich die malolaktische oder Milchsäuregärung ab
2016 Zambujeiro Especial 20 th Anniversary Rioja dass Eigentum der "Bodega HnosDie Quinta do Zambujeiro wurde 1998 von einem Schweizer gekauft und komplett renoviert. Das Weingut produziert auf 30 Hektaren ausschliesslich Rotwein aus fnf portugiesischen Rebsorten, ergnzt durch etwas Cabernet Sauvignon. Die Rebberge teilen sich in zwei Lagen auf, wobei die grssere, Zambujeiro, aus magerem, verwitterten Schiefer besteht und die kleinere, Mamporcao, einen schweren und tiefgrndigen Roterdeboden aufweist. So entstehen zum Teil sehr
