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Speck (Schweinebauch
Geschmack: Brut
5 Jahre nach Öffnung
Der rubinfarbene Wein mit einer eleganten ausgeprägten Fruchtnote passt ideal zu Fleisch und Käse
bevor sie mit reinem Quellwasser aus Steige auf Trinkstärke gebracht wird
Ententerrine mit Orange (140 g) Eintopf Speck (SchweinebauchHergestellt von dem Traditionsunternehmen Georges Bruck, ansssig in Straburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkrpert per excellence die elsssische Lebensart. Diese Ententerrine mit Orange interpretiert die klassische Verbindung von Ente und Orange auf besonders elegante Weise. Feine confierte Orangenschalen verleihen der Terrine eine dezente fruchtige Frische und harmonieren wunderbar mit dem aromatischen Charakter der Ente.
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