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Im Duft bietet das Ferkel vor allem Kräuter und Teearomen mit viel gelbfruchtigen Fruchtnoten
Der Champagne Salmon Sélection Brut vereint modernen Stil mit Eleganz
wohingegen der aromatische Garganega für 12 Monate ins Eichenfass wanderte
um die besten Eigenschaften der Trauben zur Geltung zu bringen
Dann bleiben die Weine 12-30 Monate in Tonneaux aus österreichischer und Französischer Eiche
Nord Sud Viognier Vintage Im Duft bietet das FerkelDer Viognier Nord Sud von Laurent Miquel aus Frankreich zeigt die geschmackliche Vielschichtigkeit von Wein wie kein zweiter. Fangen wir mal an. Am Anfang riecht man so etwas wie getrocknete Pfirsiche, vielleicht auch etwas leicht speckiges. Im Mund wird man dann von einer fruchtigen Birne umgehauen, um dann krutrige Noten und etwas Rosmarin zu schmecken. Das Ganze geht rasch in ein Veilchenaroma ber und wird schlielich so herb, dass man das Holz, in
