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Passt gut zur Fisch
– Geliebt von Kennern
Saperavi ist bekannt für seine sehr aromatischen Eigenschaften mit rauchigen roten Johannisbeeren
Les Années Folles vom Jean-Pierre Robinot ist ein ausgezeichneter Pet-Nat Roséwein
Biodynamische bewirtschaftung
Christian Tschida - All The Love Of The Universe 2024 Nino's Mgaloblishvili Passt gut zur FischAll The Love, der Ausdruck eines kleinen Pinot Blanc Weinbergs auf porsem Kalkstein. Eine einzelne Parzelle, hoch oben am Hgel, unter dem Wald, mit himmelhochjauchzender Kreideaktivitt im oberen Teil der Boden fast wei, wie frisch getncht. Diese Reben verlangen unsere ganze Aufmerksamkeit, Sorgfalt und Zuneigung: Was sie bekommen, ist die ganze Liebe des Universums. Das Ergebnis: Traubensaft von der salzigen Seite des Lebens, im Fass gereift, delikat
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