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Der Wein zeigt einen feinen Schmelz und wird von subtilen Rauch- und Vanillearomen begleitet
Wasser: Heimisches Wasser
harmonischen Nachhall
Aus Rücksicht auf andere Gäste bitten wir darum
Eher herbe
Lemberger "Saignée" trocken Heckengäu Der Wein zeigt einen feinenMeisterwerke Unsere Meisterwerke stellen sich besonderen Herausforderungen sowohl im Weinberg als auch im Keller. Der Extrakt wird durch przise Selektion und Ertragsreduzierung in unseren Weinbergen erhht und mit handwerklichen Vinifikationsmethoden veredelt, die diesen Weinen ihre einzigartige Raffinesse verleihen. Die Weine reifen zur Perfektion in Barriquefssern oder groen Holzfssern, wo sie ihre komplexen Aromen und subtile Eleganz entwickeln.
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