Bestehend seit 1985 machte Global seinen Siegeszug um die Welt von Japan aus
especially for breads with hard crusts
Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max)
Schonen Sie die Schneide Ihres Kochmessers und greifen Sie stattdessen zu einem Brotmesser
mattschwarzes Holz
Tojiro Atelier Santoku, Japanisches Damastmesser, 17 cm, VG-10, handgemacht Salzmühle Bestehend seit 1985 machte Global100% handmade Japanese Damascus Santoku knife by Tojiro Atelier Model: Tojiro Atelier Knife type: Santoku, Japanese chef's knife, handmade Blade length: 17 cm Blade material: 63 layers, VG 10 steel, Hardness: 61 HRC Handle material: Ebony Buffalo horn Purpose: Due to its wide blade, the Santoku is suitable for cutting fish, meat, and vegetables.