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Krakauer Tiergruppe-Hirsch Schüttelbrot und Wein oder hauchdünn

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Description

Schüttelbrot und Wein oder hauchdünn aufgeschnitten als Carpaccio mit etwas Olivenöl und Parmesanraspeln

Um optimal reifen zu können

Geschnitten eignet sich das schön marmorierte Fleisch für saftige Steaks

220 g Gamssalami und 220 g Haussalami

Für das Gulasch portionieren unsere Metzger passende kleine Stücke vom Nacken und Schulter des Rindes

Krakauer Tiergruppe-Hirsch Schüttelbrot und Wein oder hauchdünnUnser Tipp: In feine Scheiben geschnitten, im Brot oder als Appetithppchen fr zwischendurch.

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