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Cassis und Kirschen
durch autochthone Hefen imitierten
sehr extensiven Busch-Erziehung auf 700-1000 M
Dekantieren
Er ist der Hauswein der Römer
2016 Opus One Rothschild Wallis Cassis und KirschenDer legendre Philippe de Rothschild schuf gemeinsam mit Robert Mondavi, einem der groen Weinpioniere der Neuen Welt, Opus One. Im Jahre 1979 wurde von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi das Gemeinschafts Projekt Opus One im Napa Valley in Kalifornien initiiert. Der gleichnamige Wein war das Ergebnis des von diesen beiden Grndern erklrten Zieles, in Kalifornien einen Wein nach der Art der Bordeaux Weine im Gebiet Mdoc herzustellen.
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