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Langes Hefelager während der traditionellen
Im Geruch feine Birne und etwas Vanille-Würze
hohe Viskosität
nachhaltig und fruchtbetont
handwerklich
2019 Pinot extra brut VDP.Große Lage & H.A.D.E.S. Langes Hefelager während der traditionellenBIO Sekt DE KO 022 Langes Hefelager whrend der traditionellen, neunmonatigen Flaschengrung, wodurch auch die Perlage hervorragend integriert wurde. Cuve aus Pinot Meunier (Schwarzriesling) und Pinot Noir (Sptburgunder), beide gemeinsam hell gekeltert. In der Nase helles Steinobst und Honigmelone, am Gaumen Aprikose und zartes Karamell.
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